Daily 新品混豆配方

iDrip Signature

趙致忠

蘭滄晚風

為了提供您最新鮮的現烘咖啡豆
每月5號前訂購咖啡豆袋者，將於當月15號出貨
每月6號後訂購咖啡豆袋者，將於次月15號出貨

NT$600 / 咖啡豆袋0.5磅

消費者評價 4

數量

咖啡契合度： ??%

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深焙

處理法 : 厭氧發酵

產國 - 產區 : 寮國 - 占巴塞省

咖啡口感

醇厚

香氣

乾淨

風味

平衡

風味特徵

其他人的評價

焦糖

3 位用戶提及

黑巧克力

煙燻

厭氧發酵特殊處理法量產的成功之作

厭氧發酵已是目前咖啡後製的新顯學，而如何量產一直是生產端的瓶頸。東南亞產區在咖啡農與生豆商的努力下，已有效提升咖啡水準；這款咖啡便是量產特殊處理法的成功之作。

每一種風味，都是最對味

每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述，包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。

用心的對待，細心的處理

咖啡豆在採收後進行的後製處理方式，都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。

混豆配方

厭氧發酵

厭氧發酵處理法是一種仿紅酒釀造的處理法，主要過程是將咖啡豆於密閉的容器裡，注入二氧化碳藉以排出氧氣，減緩咖啡果膠中糖分的分解速度，並延長發酵時間，發展出更佳的甜味以及更平衡的風味。

風味特性

醇厚度、明亮的酒香、低酸度、甜感明確

為什麼我們選擇錐形濾掛包？

即拆即沖，市面唯一模擬咖啡師所普遍使用的錐形濾杯造型，完美還原咖啡師以均勻水柱沖煮咖啡粉層的手法。

可悶蒸

多種風味

沖非浸泡

錐形造型

鋁箔加氮氣封存

iDrip咖啡包沖泡方式

自己沖出一杯冠軍咖啡

透過iDrip的咖啡包，你可以省略繁瑣的準備過程，僅使用手沖壺就能完成專業手沖咖啡。

教你如何自己沖

用智能手沖咖啡機沖煮

省去繁複的手沖道具，透過精心設計的沖煮手法，您只需要愜意優雅的專注品味咖啡。

購買咖啡機

水量大小

沖煮路徑

88°C

沖煮溫度

4次

注水次數

170ml

建議水量

注水速度

粉水比例

品味感受，分享感動

您的評價是其他人的風味參考指南，品嚐大師風味之餘，讓大家都知道你的專業講評。

消費者評價 4

John Yeh

Ying Ying Wang

邱穎源

有酒香，還以為是橡木酒桶咖啡豆有點苦，入口後會回甘有後韻且有層次。非常好喝

Ying Ying Wang

邱穎源

越喝越好喝，有點酒香

巧克力焦糖

載入更多評價

詳細規格

內容量	咖啡豆袋：0.5磅
內容物	咖啡豆袋：100%咖啡原豆
保存方式	避免陽光直射及高溫潮濕之場所，拆封後請儘速沖泡飲用。
保存期限	18個月
有效日期	標示於包裝上（年/月/日）
製造商	艾聚普股份有限公司