2004, 2006 台灣咖啡師大賽冠軍

[林東源] 堅果餅乾配方 10包組

NT$300
4.2 | 第三波精品浪潮下的嚴選風味

產品說明

• 處理法:水洗, 露台日曬
• 焙度:中焙

第三波精品咖啡浪潮中,大部分義式咖啡的理念就是綜合配方豆,隨著精品咖啡的要求愈來愈高,所選用的咖啡豆質量也越發精緻;堅果餅乾即擁有這樣的特色,綜合配方、中深焙。選用瓜地馬拉 阿提特蘭產區的咖啡豆,具有檸檬酸、焦糖、奶油感、榛果、巧克力的中度口感。

咖啡包分類

  • 苦度 4
  • 醇厚 3
  • 香氣 2
  • 酸度 2
  • 甜度 3

強度

輕口味/酸甜 輕口味 強度
7
重口味/苦甜 重口味

焙度

中焙 Mediun Roast

處理法

水洗 Washed、露台日曬 Sun patio

咖啡師

林東源 Van Lin

2004, 2006 台灣咖啡師大賽冠軍

產地

瓜地馬拉 Guatemala、 阿提特蘭Atitlan

風味描述

巧克力、焦糖、檸檬酸、榛果、奶油感

其他人的評價

Tony(黃敬梓)
香氣迷人口感柔順苦韻適中
Han
榛果巧克力口感柔順苦韻適中甜感明確香氣迷人
Szu Ke Chen
Joseph Hsiao
CP值頗高啊!
榛果苦韻適中口感柔順
Geoffrey Si
香味獨特,喉韻溫順
滷蛋滾阿滾
媽媽也喜歡的味道
香氣迷人
Bace
高CP值
香氣迷人
Gina Chang
hikona52
rabbit Hsu
Josh Lin
符合大眾口味,不酸不苦。以idrip沖煮該有的香氣CP值很高。
wyi
Terry
dtsteve
阿提特蘭,這個有點陌生啊!是什麼地方呢?這隻的性價比還不錯啦!