2016 世界沖煮大賽冠軍

[粕谷哲] 喜馬拉雅 曼波五號 10包組

NT$1,500
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產品說明

• 處理法:日曬
• 焙度:淺焙

薩爾瓦多 喜馬拉雅莊園製作的日曬咖啡非常有名,以其品嘗起來有著純淨質量著稱。
日曬處理法讓咖啡的風味能夠保持,同時又能夠喝到咖啡本身的水果酸質與甜感。

咖啡包分類

  • 苦度 2
  • 醇厚 3
  • 香氣 3
  • 酸度 4
  • 甜度 2

強度

輕口味/酸甜 輕口味 強度
4
重口味/苦甜 重口味

焙度

淺焙 Light Roast

處理法

日曬 Natural

咖啡師

粕谷哲 Tetsu Kasuya

2016 世界沖煮大賽冠軍

產地

薩爾瓦多 El Salvador、 愛芭尼卡 Apaneca

風味描述

鳳梨、芒果、紅酒、藍莓

其他人的評價

black
紅酒甜感明確
紅酒味非常濃郁。
Terry