2016 世界咖啡沖煮大賽冠軍

[粕谷哲] 卓越杯優勝莊園 羅托博 10包組

NT$500
5 | 卓越杯評審們的一致肯定

產品說明

此款咖啡豆在卓越杯競賽中進入了決賽圈,並獲得評審86.99的高分評價。它的風味非常特別,杯測評價具有非常好的甜感以及香氣,且在卓越杯注重的酸質上,雖然不到強烈的程度,但卻擁有如檸檬、梨子、蘋果、菠蘿、葡萄等豐富的綜合水果酸,在杯測師的眼中是一直十分令人期待的豆子。

咖啡包分類

  • 苦度 2
  • 醇厚 4
  • 香氣 4
  • 酸度 3
  • 甜度 3

強度

輕口味/酸甜 輕口味 強度
5
重口味/苦甜 重口味

焙度

淺中焙 Medium Light Roast

處理法

水洗 Washed

咖啡師

粕谷哲 Tetsu Kasuya

2016 世界咖啡沖煮大賽冠軍

產地

蒲隆地 Broundi、 諾吉 Ngozi

風味描述

柑橘、甜檸檬、花草與香料感

其他人的評價

BenJaMin
Rex Kuang
Philos
Szu Ke Chen
black
順口
甜檸檬柑橘
dtsteve
甜、香、尾韻