2008 日本 UCC 義式咖啡大師冠軍

[門脇裕二] 耶加雪菲農場 10包組

NT$1,000
4.6 | 巧克力、香料與柑橘、檸檬的絕妙平衡

產品說明

門脇最引以為豪的一直是自身的烘焙手法,以Probat機烘豆的獨特技法,讓這款咖啡帶有屬於富士直火般的蔗糖焦糖甜感,以及巧妙的肉桂與巧克力風味,同時又保有耶加雪菲本身柑橘和檸檬等果香調性。

咖啡包分類

  • 苦度 2
  • 醇厚 2
  • 香氣 3
  • 酸度 2
  • 甜度 3

強度

輕口味/酸甜 輕口味 強度
6
重口味/苦甜 重口味

焙度

中深焙 Medium Dark Roast

處理法

日曬 Natural

咖啡師

門脇裕二 Yuji Kadowaki

2008 日本 UCC 義式咖啡大師冠軍

產地

衣索比亞 Ethiopia、 孔加 季馬 Konga,Jima

風味描述

檸檬、薑片、肉桂、細緻高雅

其他人的評價

Philos
leo
風味不錯
清香檸檬
Leo!
Han
香氣迷人細緻高雅甜感明確口感柔順檸檬
black
薄、淡⋯
Bace
高雅溫和的酸味
Penny
淡淡檸檬香,味道偏淡,沒特別喜歡