G4經典 Classic 混豆配方
咖啡職人 台中 Mojo Coffee 主理人
陳俞嘉

Mojo經典綜合

堅守中深焙的美味回憶,風味承諾的執著精神
NT$300 / 10包入
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消費者評價 3.8
咖啡契合度 咖啡契合度: ??%
中深焙
中深焙
產國 : 衣索比亞、巴拿馬、哥斯大黎加、印度
咖啡口感 咖啡口感
甜感
苦感
酸感
醇厚
香氣
乾淨
風味
平衡
風味特徵
巧克力
巧克力
5 位用戶提及
焦糖
焦糖
3 位用戶提及
杏仁
杏仁
2 位用戶提及
成熟水果
成熟水果
2 位用戶提及
堅守中深焙的美味回憶,風味承諾的執著精神
堅守中深焙的美味回憶,風味承諾的執著精神
此款咖啡想展現的,是咖啡在焦糖化後,像巧克力那般讓人放鬆的香甜回憶。隨著深入產區選豆、設備升級,以及烘豆師的精進,都讓此款咖啡不再是一個日復一日的商品重現,而是堅守中深焙的美味回憶,也是對風味承諾的一種執著精神。
每一種風味,都是最對味
每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述,包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。
巧克力、焦糖、杏仁、成熟水果
巧克力、焦糖、杏仁、成熟水果
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
用心的對待,細心的處理
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
混豆配方 混豆配方 混豆配方
全水洗混合
透過發酵的方式,將咖啡果實的果膠去除後,運用大量的清水清洗掉多餘的發酵菌與雜質,最後將果實烘乾後再經過脫殼的加工處理製成。
風味特性
帶有明亮的酸味與果香
為什麼我們選擇錐形濾掛包?
即拆即沖,市面唯一模擬咖啡師所普遍使用的錐形濾杯造型,完美還原咖啡師以均勻水柱沖煮咖啡粉層的手法。
可悶蒸
可悶蒸
多種風味
多種風味
沖非浸泡
沖非浸泡
錐形造型
錐形造型
鋁箔加氮氣封存
鋁箔加氮氣封存
iDrip咖啡包沖泡方式
iDrip咖啡包沖泡方式
iDrip咖啡包沖泡方式
自己沖出一杯冠軍咖啡
透過iDrip的咖啡包,你可以省略繁瑣的準備過程,僅使用手沖壺就能完成專業手沖咖啡。
用智能手沖咖啡機沖煮
省去繁複的手沖道具,透過精心設計的沖煮手法,您只需要愜意優雅的專注品味咖啡。
水量大小 水量大小
沖煮路徑 沖煮路徑
88°C
沖煮溫度 沖煮溫度
3次
注水次數 注水次數
160ml
建議水量 建議水量
注水速度 注水速度
粉水比例 粉水比例
品味咖啡感受,分享風味感動
您的評價是其他人的風味參考指南,品嚐大師風味之餘,讓大家都知道你的專業講評。
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消費者評價 3.8
最新評論 最新評論 (33)
巧克力 巧克力 (5)
焦糖 焦糖 (3)
杏仁 杏仁 (2)
成熟水果 成熟水果 (2)
John Yeh John Yeh
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最愛之一
John Yeh
巧克力 焦糖 杏仁 成熟水果 雪茄
John Yeh John Yeh
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John Yeh John Yeh
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HCI-Jerry 蘇偉豪-樂活會 HCI-Jerry 蘇偉豪-樂活會
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杏仁 巧克力 焦糖 成熟水果
Victor Wu Victor Wu
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很直接的咖啡口感,讓人嘴裡回甘...很棒...
巧克力 焦糖
詳細規格
內容量 10g/包 *10包入
內容物 100%咖啡原豆研磨
保存方式 避免陽光直射及高溫潮濕之場所,拆封後請儘速沖泡飲用。
保存期限 18個月
有效日期 標示於包裝上(年/月/日)
製造商 艾聚普股份有限公司