DAILY 精選單品
2016 Japan Barista Champion
鈴木樹 Miki Suzuki

瑪莉莎貝兒

這支來自於El Puente莊園的咖啡豆擁有純淨甜美的風味
NT$500 / 10包入 NT$600
消費者評價 4.6
數量
咖啡契合度 咖啡契合度: ??%
中焙
中焙
產國 - 產區 : 宏都拉斯 - 奇奈克拉
來自宏都拉斯COE原鄉的優質風味
COE有時會改變一個國家的咖啡格局。瑪麗莎貝爾的咖啡豆在2016年宏都拉斯COE中獲得冠軍,並且在當年創下了當地COE競標的最高價格記錄。瑪麗莎貝爾以傳統栽植的咖啡生產基礎知識,並改良四代以來的栽植經驗,為自己的農場研究更好的品種,以直接了當的方式追求咖啡的質與量;這支來自於El Puente莊園的咖啡豆,擁有純淨甜美的風味,可說展現了宏都拉斯當地咖啡的特色與品質。
咖啡口感 咖啡口感
甜感
苦感
酸感
醇厚
香氣
乾淨
風味
平衡
風味特徵
柑橘
柑橘
2 位用戶提及
蜂蜜
蜂蜜
2 位用戶提及
糖漿口感
糖漿口感
1 位用戶提及
覆盆子
覆盆子
每一種風味,都是最對味
每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述,包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
用心的對待,細心的處理
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
精選單品 精選單品 精選單品
來自單一國家或產區的單一款式咖啡豆,可以讓你品嚐到來自世界不同咖啡產區的特色與風味。
水洗
透過發酵的方式,將咖啡果實的果膠去除後,運用大量的清水清洗掉多餘的發酵菌與雜質,最後將果實烘乾後再經過脫殼的加工處理製成。
風味特性
帶有明亮的酸味與果香
為什麼我們選擇錐形濾掛包?
即拆即沖,市面唯一模擬咖啡師所普遍使用的錐形濾杯造型,完美還原咖啡師以均勻水柱沖煮咖啡粉層的手法。
可悶蒸
可悶蒸
多種風味
多種風味
沖非浸泡
沖非浸泡
錐形造型
錐形造型
鋁箔加氮氣封存
鋁箔加氮氣封存
iDrip咖啡包沖泡方式
iDrip咖啡包沖泡方式
iDrip咖啡包沖泡方式
自己沖出一杯冠軍咖啡
透過iDrip的咖啡包,你可以省略繁瑣的準備過程,僅使用手沖壺就能完成專業手沖咖啡。
用智能手沖咖啡機沖煮
省去繁複的手沖道具,透過精心設計的沖煮手法,您只需要愜意優雅的專注品味咖啡。
水量大小 水量大小
沖煮路徑 沖煮路徑
93°C
沖煮溫度 沖煮溫度
3次
注水次數 注水次數
160ml
建議水量 建議水量
注水速度 注水速度
粉水比例 粉水比例
品味感受,分享感動
您的評價是其他人的風味參考指南,品嚐大師風味之餘,讓大家都知道你的專業講評。
消費者評價 4.6
最新評論 最新評論 (8)
柑橘 柑橘 (2)
蜂蜜 蜂蜜 (2)
糖漿口感 糖漿口感 (1)
覆盆子 覆盆子 (0)
Jian Guan Shiung Jian Guan Shiung
柑橘
珍
蜂蜜 柑橘 糖漿口感
kaka88 kaka88
Travis Wu Travis Wu
蜂蜜
Akuo Akuo
詳細規格
內容量 10g/包 *10包入
內容物 100%咖啡原豆研磨
保存方式 避免陽光直射及高溫潮濕之場所,拆封後請儘速沖泡飲用。
保存期限 18個月
有效日期 標示於包裝上(年/月/日)
製造商 艾聚普股份有限公司