厭氧日曬發酵先以水洗法洗去果肉上面的雜質，用以控制菌種與乾淨程度，後真空無氧環境為前提，器皿可以是袋子或是桶子，30~35度高溫環境做為催化反應，並以五天時間最為菌種活化跟培養。
**台東咖啡系列產品為方型掛耳包，若使用iDrip咖啡機沖煮，可使用5號內建手法沖煮**
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[太平洋左岸台東咖啡] 2021國際咖啡評鑑Coffee Review 92分
黃皓誼
雲深不知處方形濾掛包組
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FS0002-S1007
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咖啡契合度：
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每一種風味，都是最對味
每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述，包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。
用心的對待，細心的處理
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式，都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
精選單品
來自單一國家或產區的單一款式咖啡豆，可以讓你品嚐到來自世界不同咖啡產區的特色與風味。
厭氧發酵日曬
風味特性
品味感受，分享感動
您的評價是其他人的風味參考指南，品嚐大師風味之餘，讓大家都知道你的專業講評。
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詳細規格
| 內容量 | 10g/包*10入 |
|---|---|
| 內容物 | 100%咖啡原豆研磨 |
| 保存方式 | 避免陽光直射及高溫潮濕之場所，拆封後請儘速沖泡飲用。 |
| 保存期限 | 24個月 |
| 有效日期 | 標示於包裝上（年/月/日） |
| 製造商 | 艾聚普股份有限公司 |