DAILY シングルオリジン
2016 World Brewers Cup Champion チャンピオン
粕谷哲

ラ・ペドロ エルプエンテ #NB9

在庫切れ
¥3,500 (税抜き) / 10個セット
消費者の評価 4
数量
コーヒーの合性 コーヒーの合性: ??%
浅煎り
浅煎り
生産国 - 産地 : ホンジュラス共和国 - ラ・パス県 チナクラ
京都のコーヒーショップ「El Puente(エルプエンテ)」は2005年からCOE(カップオブエクセレンス)に出場し、連続して賞を受賞して以来、El Puenteの名前はさらに有名になっています。天日干しするとカトゥアイ種は早い段階で常に高い乾燥速度を維持して風味が高まり、後の工程で乾燥速度を遅くすると、繊細で柔らかい質感を保つことができます。
コーヒーの味わい コーヒーの味わい
甘み
苦味
酸味
まろやかさ
香り
乾淨
風味
平衡
フレーバーの特徴
レーズン
レーズン
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フローラル
フローラル
4人のユーザーが言及しました
ワイン
ワイン
4人のユーザーが言及しました
ベリーブレンド
ベリーブレンド
4人のユーザーが言及しました
ブラックチョコ
ブラックチョコ
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すべての味が全部口に合う
コーヒーのフレーバーコメントの各パックには、コーヒーのアルコールの濃さ、香り、苦味、酸味、甘さ、およびその他の指標の味の想像力を含む、コーヒーの味の感覚的な説明が含まれています。
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
行き届いたサービス、慎重に対処する
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
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天日干し
ばくろフィールドでコーヒーフルーツを均等にさらす、太陽のエネルギーを使用して、コーヒー豆の内部水分を10〜14%に減らします。 これは、太陽をさらしてコーヒー豆の果実を自然に熟成させるプロセスです。 ばくろの過程で、コーヒーの果実が日光浴になり、コーヒーの風味が低下する可能性を避けるために、1日数回回転させる必要があります。
風味特性
コーヒー豆はそれ自体が強いフレーバーを持ち、まろやかで、甘みを放っています。
なぜ私たちはコニカルフィルターバッグを選んだのですか?
パッケージを開けて淹れることができます。バリスタが一般的に使用する円錐形のフィルターカップの形状を模倣する、これは市場で唯一です。均一な水柱を使用してバリスタのコーヒー粉末層を淹れる方法を完全に復元します。
蒸すことができます
蒸すことができます
いろいろなフレーバー
いろいろなフレーバー
淹れることは浸すことがではない
淹れることは浸すことがではない
円錐形
円錐形
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
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消費者の評価 4
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レーズン レーズン (5)
フローラル フローラル (4)
ワイン ワイン (4)
ベリーブレンド ベリーブレンド (4)
ブラックチョコ ブラックチョコ (3)
han han
ベリーブレンド
邱穎源 邱穎源
非常好喝
レーズン フローラル ワイン
李偉嘉 李偉嘉
李偉嘉 李偉嘉
Jian Guan Shiung Jian Guan Shiung
仕様情報
内容量 10g/bag * 10個セット
原材料名 100%コーヒー生豆を挽く
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開梱後はなるべく早く醸造してください。
賞味期間 18ヶ月
賞味期限 パッケージに記載(年/月/日)
製造者 iDrip Co., Ltd