PREMIUM シングルオリジン
2018 World Barista Champion
Agnieszka Rojewska

女神の祝福 スーダンルメ

在庫切れ
嫌気発酵と天日干しで濃厚なベリーのフレーバーが生まれました
¥5,500 (税抜き) / 10個セット
消費者の評価 4.8
数量
コーヒーの合性 コーヒーの合性: ??%
浅煎り
浅煎り
生産国 - 産地 : コロンビア - カウカ
天日干しで嫌気性発酵の後、豊かなベリー風味をもたらされる
"スルタンルメイは、近年のコーヒーマスターコンテストの見知らぬ豆です。2015年のコーヒーコンテストで使用された豆の中で、非芸者株の生豆として登場しました。これを使用した咖啡職人Sasa Sasticさんは、その年の世界選手権で優勝しました。
嫌気性発酵法は、一般的な発酵法よりも豊かな風味を得るために使用されており、そして高い棚を天日干し、コロンビアの天日干しでは珍しいです。"
コーヒーの味わい コーヒーの味わい
甘み
苦味
酸味
まろやかさ
香り
乾淨
風味
平衡
フレーバーの特徴
フローラル
フローラル
6人のユーザーが言及しました
ベリーブレンド
ベリーブレンド
6人のユーザーが言及しました
チョコレート
チョコレート
5人のユーザーが言及しました
ショ糖
ショ糖
4人のユーザーが言及しました
ハニー
ハニー
4人のユーザーが言及しました
すべての味が全部口に合う
コーヒーのフレーバーコメントの各パックには、コーヒーのアルコールの濃さ、香り、苦味、酸味、甘さ、およびその他の指標の味の想像力を含む、コーヒーの味の感覚的な説明が含まれています。
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
行き届いたサービス、慎重に対処する
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
シングルオリジン シングルオリジン シングルオリジン
天日干し
ばくろフィールドでコーヒーフルーツを均等にさらす、太陽のエネルギーを使用して、コーヒー豆の内部水分を10〜14%に減らします。 これは、太陽をさらしてコーヒー豆の果実を自然に熟成させるプロセスです。 ばくろの過程で、コーヒーの果実が日光浴になり、コーヒーの風味が低下する可能性を避けるために、1日数回回転させる必要があります。
風味特性
コーヒー豆はそれ自体が強いフレーバーを持ち、まろやかで、甘みを放っています。
なぜ私たちはコニカルフィルターバッグを選んだのですか?
パッケージを開けて淹れることができます。バリスタが一般的に使用する円錐形のフィルターカップの形状を模倣する、これは市場で唯一です。均一な水柱を使用してバリスタのコーヒー粉末層を淹れる方法を完全に復元します。
蒸すことができます
蒸すことができます
いろいろなフレーバー
いろいろなフレーバー
淹れることは浸すことがではない
淹れることは浸すことがではない
円錐形
円錐形
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
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消費者の評価 4.8
最新のコメント 最新のコメント (32)
フローラル フローラル (6)
ベリーブレンド ベリーブレンド (6)
チョコレート チョコレート (5)
ショ糖 ショ糖 (4)
ハニー ハニー (4)
陳章士 陳章士
Sophia Sophia
フローラル ベリーブレンド チョコレート ハニー
Jian Guan Shiung Jian Guan Shiung
乾淨
ベリーブレンド チョコレート
珍
香氣十足,非常的乾淨
ショ糖 チョコレート ハニー
John Yeh John Yeh
仕様情報
内容量 10g/bag * 10個セット
原材料名 100%コーヒー生豆を挽く
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開梱後はなるべく早く醸造してください。
賞味期間 18ヶ月
賞味期限 パッケージに記載(年/月/日)
製造者 iDrip Co., Ltd