PREMIUM シングルオリジン
2017年世界コーヒーバーテンダー選手権
Martin Hudák

ジョン・ミラネーゼ・ラセルダ #3

在庫切れ
¥5,500 (税抜き) / 10個セット
消費者の評価 4.5
数量
コーヒーの合性 コーヒーの合性: ??%
浅煎り
浅煎り
生産国 - 産地 : ブラジル - ミナスジェライス
長い時間の発酵、天日干し後のピュアの酸味と甘味
Martin Hudákさんは、2018年のブラジルとの制作コラボレーション計画の中に、この豆を発見しました。 このマナーには非常にユニークな天然資源があります、土壌から気候まで、非常に高品質のコーヒーを生産しています。
土壌には3〜5%の有機物があります。 湿った春と夏、そして秋と冬はかなり乾燥しており、ここで栽培されるコーヒーの品質に影響を与え、改善しています。
このコーヒーのバッチはJhoneさんによって作られています、日差しでの時間と発酵状態に特別に調整されているので、熟した果実の調子が良く、ジャックフルーツのような甘さ、まろやかでクリーンな味わいで、非常に良い餘韻の味わいです。
コーヒーの味わい コーヒーの味わい
甘み
苦味
酸味
まろやかさ
香り
乾淨
風味
平衡
フレーバーの特徴
クエン酸
クエン酸
2人のユーザーが言及しました
レッドフルーツ&イエローフルーツ
レッドフルーツ&イエローフルーツ
2人のユーザーが言及しました
スィート
スィート
1人のユーザーが言及しました
パラミツ
パラミツ
1人のユーザーが言及しました
すべての味が全部口に合う
コーヒーのフレーバーコメントの各パックには、コーヒーのアルコールの濃さ、香り、苦味、酸味、甘さ、およびその他の指標の味の想像力を含む、コーヒーの味の感覚的な説明が含まれています。
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
行き届いたサービス、慎重に対処する
収穫後のコーヒー豆の後処理は、各カップのコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。
シングルオリジン シングルオリジン シングルオリジン
発酵管理天日干し
発酵プロセスにより、コーヒー豆の風味を大幅に改善でき、自然のプロセスと組み合わせて、特別な風味のコーヒー豆の風味を生み出すことができます。
風味特性
甘み、酸味、まろやか、独特の風味
なぜ私たちはコニカルフィルターバッグを選んだのですか?
パッケージを開けて淹れることができます。バリスタが一般的に使用する円錐形のフィルターカップの形状を模倣する、これは市場で唯一です。均一な水柱を使用してバリスタのコーヒー粉末層を淹れる方法を完全に復元します。
蒸すことができます
蒸すことができます
いろいろなフレーバー
いろいろなフレーバー
淹れることは浸すことがではない
淹れることは浸すことがではない
円錐形
円錐形
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
アルミホイルパッケージに窒素共に封入された貯蔵
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消費者の評価 4.5
最新のコメント 最新のコメント (14)
クエン酸 クエン酸 (2)
レッドフルーツ&イエローフルーツ レッドフルーツ&イエローフルーツ (2)
スィート スィート (1)
パラミツ パラミツ (1)
Szu Ke Chen Szu Ke Chen
Recipe 改了以後差異很大,比原來的recipe 好,不過還有空間
珍
發酵酒香濃醇,苦味重但不澀,後帶出酸甜感。
クエン酸 スィート
Shih Min Shen Shih Min Shen
Felix Felix
Tony Huang Tony Huang
仕様情報
内容量 10g/bag * 10個セット
原材料名 100%コーヒー生豆を挽く
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開梱後はなるべく早く醸造してください。
賞味期間 18ヶ月
賞味期限 パッケージに記載(年/月/日)
製造者 iDrip Co., Ltd