以前、「酔うコーヒー」は単なる冗談だと思われていました。
最近、友人とおしゃべりして知りました。
え？そんなことあるの？
症状はお酒で酔うときと似ています。
ネット上では多くの人が「コーヒーで酔う」ことを試しています。
では、「コーヒーで酔う」とは一体どういうことなのでしょうか？
お酒で酔うことと一緒なのでしょうか？
今日はこの「なぜコーヒーでリフレッシュできるのか？」
ついてお話します。
「コーヒーで酔う」話をする前、まず理解しなければいけないことは、なぜコーヒーを飲んでリラックスできるのかということです。
皆さんご存知のように、コーヒーは大脳皮質を刺激して、血液循環などの機能を強化します。
実際、他には疲労感を消し去る効果もあります。
また、コーヒーのリフレッシュ効果は、まさにカフェインがアデノシンの受容体にも結合することに起因します。
アデノシンは、生成されていない前から、位置を占めており、アデノシンとアデノシン受容体との結合を妨げることで、リフレッシュ効果が得られます。
したがって、眠くなったときにコーヒーを飲むことを考えると、コーヒーのリラックス効果はごくわずかです。
アデノシン受容体は長い間アデノシンと結合してきたため、大脳が疲労感を覚えました。ですので、私たちが疲れを感じるときは、「カフェイン休憩」をとることができます。
コーヒーを1杯飲んで20～30分休憩すれば、元気がみなぎってきます。
その原理は、私たちの体が安静になると、アデノシン受容体がアデノシンから分離され、空いた位置がカフェインと結合することで、活力が湧いてくるのです。
なぜ「コーヒーで酔う」のか
リフレッシュ効果の原理を理解して初めて、「コーヒーで酔う」ことを理解できます。私の見解によれば、コーヒーで酔うことは2種類に分けられます。
一つは本物の「酔い」こと、もう一つが偽物の「酔い」です。
疲れて休憩が必要なときは、前述のようにコーヒーのリフレッシュ効果に頼って、疲労感が襲ってくるのを止めることができます。
しかし、私たちの身体的な疲労は解消されておらず、アデノシンの蓄積は止まっていません。
カフェインが代謝されると、アデノシン受容体は空になり、体内に蓄積されたアデノシンはすぐに受容体に結合し、強い疲労感（めまいなど）を引き起こす可能性があるため、その状態こそが「コーヒーで酔う」だと考えています。実際、この状態はエネルギーの過剰であり、本当に「コーヒーで酔っている」わけではありません。ですので、私たちが体を適時休めることは、カフェインの過剰を利用して、リフレッシュしているわけではありません。
仕事や勉強の際、実際にカフェインのサポートが必要な場合は、上記の「カフェイン休憩」の方法を利用すれば、体を休ませて、エネルギーをリフレッシュすることができます。
引用サイト：咖啡沙龍(https://mp.weixin.qq.com)
