SL-28在拉丁美洲並不常見，這使得這種黃金蜜處理法更加特殊，並且是個可以讓人體驗風土對這一咖啡品系風味影響的比較機會。
自21世紀初以降，Carlos Barrantes的家族擁有並經營赫爾巴珠這個微處理廠。為了更專注於生產獨特、優質的咖啡，Carlos決定與妻子黛安娜獨自經營現有的五個小農場和La Perla Del Cafe 微處理廠。每年僅生產300袋的小型產品使他更能夠致力於生產高質量的咖啡，同時適當控制所有的製作細節。
他們甚至每年都聘用完全相同的採摘者-來自巴拿馬的45位原住民在每個採收季前往農場，Barrantes並持續保持這些農民的聯繫，在一年的其他時間也照顧他們。
該處理廠主要生產蜜處理和日曬咖啡；Carlos喜歡嘗試不同的品系，目前也種植Gesha，Villa Lobos，Typica，Villa Sarchi和SL-28。Carlos對細節的痴迷近年逐步轉化為杯中品質的成果。
值得一提的是SL-28品種，其中Carlos是哥斯達黎加的第一個生產商。原產於坦桑尼亞，與波旁有關，SL-28於1935年由斯科特實驗室從一棵樹中選出。由於其抗旱性，SL-28被認為是1935-1939強化育種的品種。由Scott Laboratories提供。它現在是整個非洲種植的主要品種之一，儘管它對重大疾病很敏感，但它的杯測品質很高。
風味很豐富，但您待會可以多體會它的太妃糖、榛果糖漿、以及檸檬風味。
